Latar Belakang

Training Pengawasan Mutu Bahan Produk Pangan – Industri pangan di Indonesia dari tahun ke tahun semakin berperan penting dalam pembangunan industry nasional, sekaligus dalam perekonomian keseluruhan. Dengan semakin meningkatnya pengetahuan dan kesadaran masyarakat serta perkembangan teknologi, menimbulkan inovasi produk olahan yang terus menerus dalam hal jenis, bentuk, kemasan, maupun teknik-teknik pemasaran terpadu. Industri juga dituntut untuk dapat menyediakan produk-produk pangan olahan yang menarik dengan mutu yang baik bergizi, aman serta memiliki harga jual yang terjangkau oleh daya beli masyarakat. Mutu bahan pangan tidak dapat ditingkatkan dan cenderung menurun dengan bertambahnya waktu. Upaya yang dapat kita lakukan hanya untuk menghambat atau menghentikan proses penurunan mutu tersebut.

Aljabar Training and Consulting sebagai perusahaan konsultan yang salah satunya memberikan pelayanan jasa training dan konsultasi setup serta pengembangan sistem manajemen laboratorium berdasarkan standar ISO/IEC 17025 bermaksud menyelenggarakan Training Pengawasan Mutu Bahan Produk Pangan yang direkomendasikan untuk diikuti.

Maksud dan Tujuan

  • Mengetahui mutu dan penurunan mutu bahan pangan
  • Mengetahui cara/ penerapan manajemen mutu
  • Mengetahui prinsip produksi yang baik
  • Mengetahui prosedur standar operasi sanitasi standar
  • Mengetahui analisis bahaya dan penentuan titik kritis
  • Mengetahui manajemen mutu laboratirium

Materi

  • Sifat bahan pangan
  • Mutu, kualitas serta faktor yang mempengaruhi mutu
  • Penyebab kerusakan bahan pangan dan pencegahannya
  • Penerapan dan pelaksanaan manajemen mutu
  • Produksi yang baik
  • Higiene dan sintasi
  • Pengenalan HACCP
  • Manajemen mutu laboratorium

Metode

Disampaikan dengan metode interaktif, dimana peserta dikenalkan kepada konsep teoritical, contoh aplikasi dan penerapan, diskusi interaktif dan latihan study kasus.

Instruktur Ahli

Associated Trainer & Consultant Aljabar Training and Consulting

Training Fee Offline (tidak termasuk akomodasi dan penginapan)

  • Rp4.300.000,-/peserta
  • Rp4.200.000,-/peserta (Pendaftaran minimal 3 orang/lebih)

Fasilitas Training Offline

Modul training yang berkualitas (hardcopy dan softcopy dalam flashdisk), training kit, tempat training yang nyaman di hotel, makan siang, coffee/tea break, sertifikat, foto bersama seluruh peserta.

Durasi Training Offline

2 Hari (Efektif 14 Jam 09.00-16.00)

Training Fee Online (menggunakan Zoom Meeting)

  • Rp1.800.000,-/peserta
  • Rp1.700.000,-/peserta (Pendaftaran minimal 3 orang/lebih)

Fasilitas Training Online

E-modul Training dan Sertifikat (hard-printed dan dikirimkan melalui jasa pengiriman)

Informasi dan Promo Menarik (Public, Inhouse dan Request Training)

⇒ 0852 1000 5065 (call & WA) ⇐

Jadwal Offline Training Pengawasan Mutu Bahan Produk Pangan Tahun 2024

  • 29-30 April 2024 Surabaya
  • 2-3 Mei 2024 Yogyakarta
  • 3-4 Juni 2024 Bogor
  • 1-2 Juli 2024 Jakarta
  • 1-2 Agustus 2024 Bandung
  • 2-3 September 2024 Yogyakarta
  • 1-2 Oktober 2024 Jakarta
  • 4-5 November 2024 Surabaya
  • 2-3 Desember 2024 Yogyakarta

Jadwal Online Training Pengawasan Mutu Bahan Produk Pangan Tahun 2024

  • 22-23 April 2024 Online by Zoom Meeting
  • 13-14 Mei 2024 Online by Zoom Meeting
  • 10-11 Juni 2024 Online by Zoom Meeting
  • 8-9 Juli 2024 Online by Zoom Meeting
  • 5-6 Agustus 2024 Online by Zoom Meeting
  • 9-10 September 2023 Online by Zoom Meeting
  • 7-8 Oktober 2024 Online by Zoom Meeting
  • 11-12 November 2024 Online by Zoom Meeting
  • 9-10 Desember 2024 Online by Zoom Meeting
Tags: Jadwal Training Pengawasan Mutu Bahan Produk Pangan 2020, Training Pengawasan Mutu Bahan Produk Pangan, Pelatihan Pengawasan Mutu Bahan Produk Pangan, In House Training Pengawasan Mutu Bahan Produk Pangan, Workshop Pengawasan Mutu Bahan Produk Pangan, Training Pengawasan Mutu Bahan Produk Pangan Jakarta, Training Pengawasan Mutu Bahan Produk Pangan Bandung, Training Pengawasan Mutu Bahan Produk Pangan Surabaya, Training Pengawasan Mutu Bahan Produk Pangan Yogyakarta, Training Pengawasan Mutu Bahan Produk Pangan Serpong, Training Pengawasan Mutu Bahan Produk Pangan Puspitek, Training Pengawasan Mutu Bahan Produk Pangan Bali, Training Pengawasan Mutu Bahan Produk Pangan Semarang, Training Pengawasan Mutu Bahan Produk Pangan Malang, Training Pengawasan Mutu Bahan Produk Pangan Solo, Training Pengawasan Mutu Bahan Produk Pangan Sumatera, Training Pengawasan Mutu Bahan Produk Pangan Bandar Lampung, Training Pengawasan Mutu Bahan Produk Pangan Banda Aceh, Training Pengawasan Mutu Bahan Produk Pangan Bengkulu, Training Pengawasan Mutu Bahan Produk Pangan Balikpapan, Training Pengawasan Mutu Bahan Produk Pangan Manado, Training Pengawasan Mutu Bahan Produk Pangan Pontianak, Training Pengawasan Mutu Bahan Produk Pangan Palu, Training Pengawasan Mutu Bahan Produk Pangan Gorontalo, Training Pengawasan Mutu Bahan Produk Pangan Kalimantan, Training Pengawasan Mutu Bahan Produk Pangan Sulawesi, Training Pengawasan Mutu Bahan Produk Pangan Jawa Barat, Training Pengawasan Mutu Bahan Produk Pangan Jawa Tengah, Training Pengawasan Mutu Bahan Produk Pangan Jawa Timur, Training Pengawasan Mutu Bahan Produk Pangan Karawang, Training Pengawasan Mutu Bahan Produk Pangan Bekasi, Training Pengawasan Mutu Bahan Produk Pangan Cikarang